• 松茸具有提高免疫力、滋阴补肾的功效

  • 可治疗糖尿病及心血管疾病、促肠胃保肝脏等多种功效

  • 适合终老年养生滋补

  • 女子高效抗衰老养颜

  • 男子日常体力消耗补给

增强免疫力 煲汤 野生松茸干片

关于野生松茸干片

茶叶种类:花茶

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智等作用。

松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。

松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹

冲泡方法

1. 取适量干松茸,用小刷轻轻去除表面沙尘。
2. 在盆中倒入适量清水,泡发松茸约一小时左右,再次清洗。
3. 锅中置入适量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大火烧开转小火,熬制半小时左右。(可搭配排骨,土鸡等熬汤)。

储藏

密封阴凉干燥保存。

禁忌